أم البيت الحبيب
01-25-2010, 05:54 PM
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif
حبيباتي هذي عجينتي
وعارفه إن لكل وحده عجينه والاشكال معروفه
لكن
طريقتى بالكراوسون بالتمر
وكل ماشفت شكل بنزله لكم
وبالتوفيق للجميع ولاتنسوني من صالح دعائكم
مقادير عجينتي الذهبيه
2ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
ربع كوب زيت
ملعقه دارسين وزنجبيل
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
العجينه http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-43abed7018.jpg
الحشوة تمر معبوط
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-2f3e368393.jpg
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-fa96fbcfc4.jpg
ثم نضع الحشوة ونلفها
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-ef1c7bbe37.jpg
وهذا الشكل النهائى
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-5c7196266e.jpg
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-01df02a6a5.jpg
وبالعافيه على قلوبكم
حبيباتي هذي عجينتي
وعارفه إن لكل وحده عجينه والاشكال معروفه
لكن
طريقتى بالكراوسون بالتمر
وكل ماشفت شكل بنزله لكم
وبالتوفيق للجميع ولاتنسوني من صالح دعائكم
مقادير عجينتي الذهبيه
2ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
ربع كوب زيت
ملعقه دارسين وزنجبيل
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
العجينه http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-43abed7018.jpg
الحشوة تمر معبوط
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-2f3e368393.jpg
نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-fa96fbcfc4.jpg
ثم نضع الحشوة ونلفها
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-ef1c7bbe37.jpg
وهذا الشكل النهائى
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-5c7196266e.jpg
http://www.4up1.com/up//uploads/images/4up1-01df02a6a5.jpg
وبالعافيه على قلوبكم