باذنجان قاسمي ايرانى ههههه

[أضواء الشرقية]

باذنجان قاسمي ايرانى ههههه

كششششخة..

http://www.majalisna.com/gallery/40/40_182215_1263755876.jpg
من الخضار الإيرانية و هي عبارة عن
باذنجان أسود و طماطم و ثوم و بيض
و ملح و فلفل أسود
يطبخ على النار
المقادير
8 حبات من الباذنجان الأسود
4 فصوص من الثوم
4 حبات من البيض
2 حبة طماطم
ثلث كوب من الزيت النباتي
ملح
فلفل أسود
ماء
الطريقه
يشوى الباذنجان الأسود في الفرن
حتى ينضج ثم يخرج من الفرن و يترك
حتى يبرد ثم يقشر
الباذنجان الأسود و يفرم فرماً خشناً
يوضع الماء في إناء ثم يترك حتى يغلي
ثم تضاف الطماطم و تترك مدة 3 دقائق
ثم تصفى و تترك
الطماطم جانباً حتى تبرد ثم تقشر و
تقطع قطعاً صغيرة
يطحن الثوم ثم يحمر في الزيت حتى
يصبح ذهبياً ثم يضاف الباذنجان
الأسود و يطهى لمدة 4 دقائق
تضاف الطماطم و الملح و الفلفل
الأسود و يترك حتى تتكثف الصلصة
يخفق البيض جيداً ثم يقلى
في المقلاة حتى ينضج
نصف نضوج
ثم يتم إضافته إليى خليط الباذنجان الأسود
و يقلب الخليط جيداً حوالي دقيقتين ثم يقدم

[جوري]

شكله لذيذ

بس ما يجيب حساسية

بيض وباذنجان أسود هههههههههههههه

[؛ترانيم الليل؛]

مشكوووورة أختي العزيزة
اي كذا الحركات ولا بلاش
ماشاءالله عليهم الايرانيين
أكلهم شيييي
الله يعطيك العافية

[اصل الماسة]

تسلمين ياقلبي ع الوصفة
يعطيك الله العافيةhttp://www.mjdin22.jeeran.com/wrdah.gif

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشكر مرورج يالغالية و بارك الله فيج اخت جورى

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيج العافية اخت ترانيم و بارك الله فيج يالغالية

[أضواء الشرقية]

شاكرة لمروج اخت الماسة وبارك الله فيج

[أم البيت الحبيب]

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعافيج ام البيت الحبيب