جوري
08-29-2008, 02:24 AM
بولو لابس *
المقادير :
كوب بيض + كوب سكر ناعم + كوب دقيق +شمر محمص ومطحون .
طريقة العمل :
1. يوضع البيض مع السكر ويخبط حتى يصير لونه أبيض , ثم يضاف الدقيق والشمر .
2. يوضع قدر في الفرن مع وضع قليل من الزيت .
3. نضع مقدار ملعقة غرف من الخليط ويوضع في الفرن حتى ينضج .
4. يؤتى بكأس ويوضع قليل من السمن في قاعه ويضغط على المقدار .
5. تضاف ملعقة أخرى من العجين وتعاد إلى الفرن .
6. تكرر العملية حتى ينتهي المقدار.
المقادير :
كوب بيض + كوب سكر ناعم + كوب دقيق +شمر محمص ومطحون .
طريقة العمل :
1. يوضع البيض مع السكر ويخبط حتى يصير لونه أبيض , ثم يضاف الدقيق والشمر .
2. يوضع قدر في الفرن مع وضع قليل من الزيت .
3. نضع مقدار ملعقة غرف من الخليط ويوضع في الفرن حتى ينضج .
4. يؤتى بكأس ويوضع قليل من السمن في قاعه ويضغط على المقدار .
5. تضاف ملعقة أخرى من العجين وتعاد إلى الفرن .
6. تكرر العملية حتى ينتهي المقدار.