جوري
08-27-2008, 07:15 PM
إيسي قولؤ*
سمن كاستين + سكر ناعم كاستين يخبط جيد , نضيف صفار بيضتين إلى المقدار مع التقليب دون خبط .
يؤخذ كمية من الخليط ويوضع عليه الدقيق بحيث تكون العجينة لينة , تشكل بجهاز البسكويت ويضع في الفرن .
تكرر العملية حتى نهاية الكمية .
سمن كاستين + سكر ناعم كاستين يخبط جيد , نضيف صفار بيضتين إلى المقدار مع التقليب دون خبط .
يؤخذ كمية من الخليط ويوضع عليه الدقيق بحيث تكون العجينة لينة , تشكل بجهاز البسكويت ويضع في الفرن .
تكرر العملية حتى نهاية الكمية .