كبة البطاطا بالصور

[أم البيت الحبيب]

كبة البطاطا بالصور

المقادير ...

6 بيض مسلوقات

ربع لتر ماء

ربع لتر حليب

كيس واحد من طحين البطاط http://img391.imageshack.us/img391/1368/img2094yr1.jpg
الطريقه ...

يوضع ربع لتر من الماء مع ربع لتر من الحليب ويضاف الملح والفلفل الاسود وقليل من الزبده على النار ... ثم يضاف طحين البطاطا عندما يسخن الماء والحليب ... يحرك لخمس دقائق ويترك ليبرد ...

نقسم كل بيضه الى اربع قطع ثم تغلف بالبطاطا بمساعدة الزيت حتى لا يلتصق البطاطا في اليد ..
بعد الانتهاء من كل الكميه توضع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط ...
http://img176.imageshack.us/img176/2243/img2088us6.jpg
توضع بعد ذلك في الثلاجه لحين قليها ...
http://img337.imageshack.us/img337/7001/img2090iz3.jpg
يراعى ان تقلى في زيت ساخن حتى لا تتفتت البطاطا

يمكن بدل البيض ان تحشى البطاطا ب حشوة اللحم المفروم او جبنة حلوم ..

[جوري]

مشكورة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا تسلميت يا الغالية

[أم البيت الحبيب]

http://img127.imageshack.us/img127/8506/9oqgjmvdn1ydg9qripv1hn4.gif

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيج العافية و بارك الله فيج

جاري التنفيذ

سلمتي ...........

[اصل الماسة]

http://www.alfrasha.com/up/4479193421537167780.gif
رووووعــــــــــــة
ما شاءالله
تسلمين ياقلبي ع الطبخة الذيذا
جاري التنفيذ..................

[فديت أمي]

ممممممممممممممممممم صراحه شهوتيني يييييييييييسسسسسسلللللممممممو

[تيا]

http://smiles.al-wed.com/smiles/25/399.gif

هلا بالشيف تسلمين ررررروعه شكلها

جذااااب الله يعطيك العافيه على هذه الاطباق الذيذه

تسلم الايادي ياام البيت الحبيب

[أم البيت الحبيب]

أشكركم على مروركم العاطر


http://img167.imageshack.us/img167/156/12mg1.gif