الباذنجان فى الصنيه روعه..

[جوري]

الباذنجان فى الصنيه روعه..

المقادير:

شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
جبنه موزريلا
شرائح من جبنة الشيز ديل
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز
فلفل اسود - ملح

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35418.png


طريقة العمل :
ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبنة كرافت
ملعقة ملح - فلفل اسود مطحون
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة
حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صينية بايركس
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35420.png

نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35421.png

نرص عليهم نصف شرائح الطماطم

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35422.png

نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35423.png

نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـمزيج الحليب
ونرص الشرائح على الجبنة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35424.png

ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35425.png

ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق - تحت على درجة 300 ف

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35426.png

الشكل النهائي للطبق


http://www.hayah.cc/forum/imgcache/35427.png

منقووووووووول

[تيا]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/67.gif



رررروعه شكلها لذيذه اكيد من اخيتي جوري لزم بتصير لذيذه تسلم يمناك

[اصل الماسة]

رووووعــــــــــــة
ما شاءالله
تسلمين ياقلبي ع الطبخة الذيذا
جاري التنفيذ..................

[جوري]

جزاك الله خيرا أختي اصل الماسة

أعلمك أني حذفت الصورة التي فيها كرتون لبنت في المطبخ

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يعطيج العافية

و بارك الله فيج يالغلا

[جوري]

جزاك الله خيرا أختي تيا على مرورك الطيب

بارك الله فيك

[جوري]

أضواء الشرقية

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

تسلمين يا الغالية على مرورك العاطر