دجاج كنتاكي

[أم عبدالله]

دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...
المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة

الطريقة :
نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا
نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف
نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة
ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم

[اصل الماسة]

ماشكوره ياقلبي

على الطبخه تبين انها الذيذا

تسلمين اقلبي

http://up5.m5zn.com/photos/00254/71q407h9xmhy.jpg

[جوري]

تسلمين أم عبد الله على هذه الوصفة

شكلها مرررة لذيذة

http://sl.glitter-graphics.net/pub/186/186495bna73841p9.gif

[أضواء الشرقية]

http://www.gulfup.com/up/pifiles/WOb01279.gif (http://www.gulfup.com/)

يعطيج العافية على كنتاكى

مننحرم من جديدج


دمتي بخير