تيا
10-14-2008, 06:08 AM
الســــلام عليكم ..
كيف الحــــــــال ؟؟
احم احم جتكم االطباخه << لا يكثر بس
جبتلكم طريقه السلطه الحــــاره ..
هذي السلطه فقط في المشوياااات < كباب - أوصال - مشوي دجاج , لحم , كودو >
بصراحه اناا اخذتهاا من زوجة خالي وسويتهااا
اول كانو يقولون لزوجة خالي عليك السلطـــة لاكن اللحين يقولون الألمـ ـ ـ ـاس عليك انتي السلطه << احم احم
انهبلوو عليه الصرااحه سهــله الطريقه وطعمهااا لذيذ جدا ..
حتى عمااتي وخالاتي أخذو الطريقه وانهبلو بدو يسمونهاا سلطه الألمـــاس<< ياحركه يا أنااا ههههه
المهـــم ..
هذي المقادير :-
1 طماطم
شوي بقدونس
2 فصين ثوم << حسب الرغبه بس احسن بدون ثوم ..
2 حبحر حار << إذا كنتم رااعين حبااحر فا 4 حبات حبحر احسن شي
4 ملاعق كبيره مايونيز
2 ملعقتين كبيره طحينه ساايله
وبيالة مويــه
الطــريقه :-
تقطعين الطماطم والبقدونس وتحطينهم في باديه << يعني صحن مدور محفور من الداخل << يقلع ام الوصف ههههه
ثم بالخلاط كل المقاادير اللي سبق كتابتهااا < عجزه تعيدهم هع هع
تخلطيـنهم مررره ثم تكبينه على الطماط والبقدونس وتحركينه ..
ثــم يــــــقدم ..
والبهنااء والعــــافيه ..
ادعولــي حبايبــــــــي ..
كيف الحــــــــال ؟؟
احم احم جتكم االطباخه << لا يكثر بس
جبتلكم طريقه السلطه الحــــاره ..
هذي السلطه فقط في المشوياااات < كباب - أوصال - مشوي دجاج , لحم , كودو >
بصراحه اناا اخذتهاا من زوجة خالي وسويتهااا
اول كانو يقولون لزوجة خالي عليك السلطـــة لاكن اللحين يقولون الألمـ ـ ـ ـاس عليك انتي السلطه << احم احم
انهبلوو عليه الصرااحه سهــله الطريقه وطعمهااا لذيذ جدا ..
حتى عمااتي وخالاتي أخذو الطريقه وانهبلو بدو يسمونهاا سلطه الألمـــاس<< ياحركه يا أنااا ههههه
المهـــم ..
هذي المقادير :-
1 طماطم
شوي بقدونس
2 فصين ثوم << حسب الرغبه بس احسن بدون ثوم ..
2 حبحر حار << إذا كنتم رااعين حبااحر فا 4 حبات حبحر احسن شي
4 ملاعق كبيره مايونيز
2 ملعقتين كبيره طحينه ساايله
وبيالة مويــه
الطــريقه :-
تقطعين الطماطم والبقدونس وتحطينهم في باديه << يعني صحن مدور محفور من الداخل << يقلع ام الوصف ههههه
ثم بالخلاط كل المقاادير اللي سبق كتابتهااا < عجزه تعيدهم هع هع
تخلطيـنهم مررره ثم تكبينه على الطماط والبقدونس وتحركينه ..
ثــم يــــــقدم ..
والبهنااء والعــــافيه ..
ادعولــي حبايبــــــــي ..