الاستيك المحشي خضروات

[جوري]

اخواتي اليوم هنزل لكم طريقة جديدة شوية لان الواحد بيمل من البفتيك بالطريقة التقليدية انا مش بعمل بمقادير ثابتة لكن المطلوب:
استيك/جزر/بسلة/مشروم/2بصلة مفرومة/بهاراتك





جزر وبسلة ومشروم....تشوحيهم مع بصلة وممكن تزوديهم شوية ماية لحد مايستوو وتبهريهم بالملح والفلفل انا بضيف المشروم المعلب في الاخر(بعد ماأشطفه بالماء من المواد الحافظة) ومش ضروري تكون الخضروات استوت تماما لانها هتنضج مع اللحم بس تكون دخلت في السواء

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/636633856.jpg


http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/317608939.jpg

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/683757146.jpg

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/466157509.jpg


وهذا هو الشكل النهائي...ولو بتحبي الصوص تخين ضيفي م دقيق في شوية ماء وضفيها وممكن كمان لو تبقي معك شوية من الحشو تضفيها علي الصوص وتتركيها تنضج مع اللحم

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/454405894.jpg

ودة الشكل من جوة بجد الطعم رااااااائع وزي ماقلتلكوا البهارات بتعطي الاكل مذاق مختلف مميز.... وعملت معها ارزابيض

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/368021857.jpg

http://www9.0zz0.com/2010/01/05/14/843694398.jpg


ولا تنسوا الدعوة الحلوة

منقوووووووووووول

[أضواء الشرقية]

تسلمين يالغالية ........

الله يعطيج العافية و موفقة باذن الله .......

[جوري]

الله يسلمك يا الغالية

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

[؛ترانيم الليل؛]

يمي يمي يمي

عــــــــــــــ لذيذه ـــــــوآفي

سلمت اناااملك

ويحفظك ربي

[جوري]

الله يسلمك اخيتي ترانيم الليل

شكرا لمرورك الطيب

بارك الله فيك