طريقه عمل شيش طاووق جمبرى وكمان بالصور

[جوري]

طريقه عمل شيش طاووق جمبرى وكمان بالصور


السلام عليكم يا احلى اخوات
مقادير الشيش طاووق
1كيلو ربيان (جمبرى)
5 حبات بصل مقطع مكعبات
5 حبات طماطم مقطع مكعبات
5 حبات فلفل رومى مقطع مكعبات
اعواد خشب

http://dc03.arabsh.com/i/00645/04e00br48hjj.jpg

لتتبيل الجمبرى
1 فلفل احمر مهروس
1 عصير ليمونه
1 معلقه صغيره ثوم مهروس
1 معلقه صغيره بهارات
1 معلقه صغيره كسبره وكمون
نصف معلقه صغيره فلفل اسمر
3 معلقه كبيره خل
http://dc03.arabsh.com/i/00645/fne5rzvo6gv9.jpg

يوضع الجمبرى ليتبل فيها لمده 3 ساعات
http://dc03.arabsh.com/i/00645/3xe8ea9rw0ms.jpg

ثم بعد ذلك يوضع قطعه من الفلفل الرومى ثم من البصل ثم من الطماطم
ثم الجمبرى

http://dc03.arabsh.com/i/00645/k13zsvu7e8an.jpg

وهكذا ثم يوضع الاعواد على الشواية على النار

http://dc03.arabsh.com/i/00645/4jc8ghdzrlvp.jpg
ثم تقلب بصفه مستمره على جميع الجوانب

http://dc03.arabsh.com/i/00645/qfuuhqt0kjg6.jpg
حتى تطهى جيدا ثم يقدم

http://dc03.arabsh.com/i/00645/uhk6lvleycna.jpg

بالهنا والشفا

منقوووووووووووول

[أضواء الشرقية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين يالغالية و يعطيج العافية

[جوري]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مشكورة أخيتي أضواء الشرقية

على مرورك العاطر

بارك الله فيك