الأرز الصيني بالجمبري

[جوري]

الأرز الصيني بالجمبري



http://www.chinesefooddiy.com/images/Fried-Rice2.jpg


المقادير:

3كاسات ارز ابيض معد سابقا

كأس من الجمبري المسلوق و المقشر

حبة من الفلفل الرومي مقطعه الي شرائح

حبة جزر مقطعه الي شرائح كأعواد الكبريت

3 حبات بصل اخر مقطعه بالورب

ملعقتين من صلصة الصويا

ملعقه كبيره من الزيت النباتي

ملعقه صغيره ملح

قطعه بحجم الجوزه من الزنجبيل الاخضر مهروسه مع حبتين من الثوم


الطريقة :

- ضعي الزيت في مقلاه كبيره الي ان يسخن قليلا .

- اضيفي الثوم و الجنزبيل مع التحريك السريع .

- اضيفي الجزر ثم الفلفل الرومي و البصل الاخضر .

- ضعي صلصة الصويا و الملح و حركي الخليط .

- اضيفي الارز الابيض و حركيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ثم قدميه

في الحال .
- يمكن الاستغناء عن الجمبري و يمكن اضافة مكعبات من صدور الدجاج المتبقي لديك .

منقووووووول

[أضواء الشرقية]

تسلمين يالغالية

و يعطيج العافية .............

[جوري]

الله يسلمك يا الغالية

بارك الله فيك وجزاك الله خيرا ............

[شيخه الدار]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[جوري]

مشكورة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

أخيتي شيخة الدار على مرورك العاطر