أضواء الشرقية
04-27-2010, 01:08 AM
!!الهــريـســــة !!
المقادير ""
3 اكواب سميد
1 2/1 كوب و نصف لبن زبادي
1 كوب سكر
2ملاعق بيكنج باودر
2 كوب قطر
حبات صنوبر او فستق للتزيين
لوز مقشر
1 ملعقة طحين لتدهن الصينية
الطريقة ...
ضعي السميد في صحن عميق
اضيفي للسميد البيكنج باودر
حركى الخليط جيدا
ضيعي اللبن الزبادي على السميد وحركي
جيدا حتى يصبح الخليط جيدا متماسكا
اضيف كوب السكر واخلطه بالمزيج
ادهن الصينية بملعقة طحين و بعدها الخليط فيها
امسح وجه السميد بيدك المبلولة حتى تصبح ملساء
قطع السميد في السكين الى مربعات
ضع في كل مربع حبات من الصنوبر
او اللوز المنقوع المقشر
ضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة
ارفع الصينية من الفرن عندما يحمر الوجه
قدمي ساخن
المقادير ""
3 اكواب سميد
1 2/1 كوب و نصف لبن زبادي
1 كوب سكر
2ملاعق بيكنج باودر
2 كوب قطر
حبات صنوبر او فستق للتزيين
لوز مقشر
1 ملعقة طحين لتدهن الصينية
الطريقة ...
ضعي السميد في صحن عميق
اضيفي للسميد البيكنج باودر
حركى الخليط جيدا
ضيعي اللبن الزبادي على السميد وحركي
جيدا حتى يصبح الخليط جيدا متماسكا
اضيف كوب السكر واخلطه بالمزيج
ادهن الصينية بملعقة طحين و بعدها الخليط فيها
امسح وجه السميد بيدك المبلولة حتى تصبح ملساء
قطع السميد في السكين الى مربعات
ضع في كل مربع حبات من الصنوبر
او اللوز المنقوع المقشر
ضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة
ارفع الصينية من الفرن عندما يحمر الوجه
قدمي ساخن