أضواء الشرقية
04-21-2010, 03:36 PM
!!الكباب sandwich!!
المقادير لخبز
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/661407391.jpg
الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم
-بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
فلفل اخضر - بياض بيضه -
بقسماط -كمون -كزبره -
قرفه مطحونه – ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/686506187.jpg
نخلط جميع المقادير
ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه
مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت
بطاطس للقلي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/277048611.jpg
ونقوم بخبزها
على تاوه او مقلى تيفال
وهنا انا قلبتها
وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/429908383.jpg
والان نقوم بحشو
الخبز نضع الكباب
والبطاطس المقلي والخضار
وصلصه
وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين
روب وفص صغير ثوم
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/820370668.jpg
وبالهنا والشفا
المقادير لخبز
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/661407391.jpg
الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم
-بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم -
فلفل اخضر - بياض بيضه -
بقسماط -كمون -كزبره -
قرفه مطحونه – ملح
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/686506187.jpg
نخلط جميع المقادير
ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه
مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت
بطاطس للقلي
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/277048611.jpg
ونقوم بخبزها
على تاوه او مقلى تيفال
وهنا انا قلبتها
وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/429908383.jpg
والان نقوم بحشو
الخبز نضع الكباب
والبطاطس المقلي والخضار
وصلصه
وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين
روب وفص صغير ثوم
http://www4.0zz0.com/2010/04/14/10/820370668.jpg
وبالهنا والشفا