أسياخ الكباب بالمردقوش

[جوري]

أسياخ الكباب بالمردقوش

المقادير:

6 ستيك سيريليون مقطعة مكعبات ومزالة الدهون



النقيع:

2 فص ثوم

1 ملعقة طعام مردقوش طازج

1/4 كوب زيت زيتون





1/4 كوب كريمة خفق

1/2 ملعقة شاي ملح

1/2 ملعقة شاي فلفل أسود

1/2 ملعقة شاي كمون

1/2 ملعقة شاي بهار لحم أو كاري

1/4 ملعقة شاي رقائق فلفل تشيلي

عصير 1 ليمون









طريقة التحضير:

·اخلطي مقادير النقيع في الخلاط الكهربائي جيدا.



·ضعي اللحم في النقيع واخلطيه جيدا.



·اتركيه طوال الليل في البراد.



·شكيه في الأسياخ واشويه على الفحم أو على الشواية.


http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/c7a9146c-a979-4640-ba66-59310f90ccab/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8140/1.jpg

[أضواء الشرقية]

واااااااااااااااااااااو


تسلمين يالغالية و يعطيج العافية ..............

[جوري]

الله يسلمك

مشكورة لمرورك العاطر بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

[اصل الماسة]

يسلموووووووووو
ع الوصفة الذيذا
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[جوري]

الله يسلمك بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

على مرورك العاطر

تسلمي يا الغالية